這時代在變化，生活水平也在不斷的提高，但人們對小零食的喜愛仍是不變的。近兩年，也有很多的人從中看到了商機，也打想開個小零食店。那么，問題來了，想開個小零食店 都有哪些必不可少的基礎流程呢，小編就采訪了身邊一個開零食店連鎖一年營業(yè)額3000萬的大咖朋友然后和大家就在這里和大家分享一下。

　　我那個朋友問我，為什么想開小零食店(賺錢又有的吃)，那么零食店靠什么賺錢?(當然賣零食)，那你的零食在哪里?然后我就蒙了，開零食店最重要的第一步就是貨源，有了貨源你才能精準定位你的顧客人群，然后他告訴我貨源第一步就是去義烏菡笑，他們那里有2000多種零食批發(fā)。接下來和大家說一下想開個小零食店要注意的地方

　　1、考察周邊零食需求向的人群

　　想開個小零食店 的小伙伴們在開店之前一定要深入市場，多向周圍喜歡吃小零食的人打聽打聽他們買零食都有哪些考慮，又會優(yōu)先考慮什么樣的零食什么樣的價位，……盡可能多的了解零食的種類，性價比，以及人們對零食的喜好偏差。只有這樣，才能確定要主要做哪方面的小零食銷售，制定針對性的方案，才能提高開店的成功率。

　　2、想開個小零食店 開在哪里好呢

　　零食店的選址問題也是非常的重要。你去了義烏菡笑以后確定了貨源接下來首先，考慮地點的客流量，最好是在客流量大的地方開店，這樣，客源自然就會多。再者，到偏愛零食的人群聚集點開店，比如說，在學校附近或是商場附近，居民聚集區(qū)附近，收益都是比較客觀的。最后，要注重店面的設計，包括里面食品的排版，招牌的設計等都會決定客人有沒有進你的這個店里看一看的欲望，當然去了義烏菡笑以后這些都有教程一整套的教你。

　　3、選購出售零食

　　出售的零食要符合大眾的喜好，種類在于符合大眾需求而不在于種類的齊全。主要看你想選擇哪部分人群為你的主要銷售對象，若你是走的高檔零食的路線的話，最好選購國外零食或是國內比較高端的零食;但如果，你就是面向普通人群或者是小學生的，走平民路線就行……除此之外，要找一個比較好的零食批發(fā)公司，類似于義烏菡笑這種名聲比較大的，可以保證食品的質量安全問題，而且進貨方便的。最重要的是，一定要可以長期合作，提供貨源的，這樣，才客觀上為長久的做下去加了一層保證。

　　4、零食店開業(yè)前準備工作

　　開張之前一定要試營業(yè)的準備工作也是非常的重要的，你的收銀速度決定了你的營業(yè)額和客戶滿意度，對店鋪的宣傳，8.8折海報啊，周圍發(fā)傳單，網(wǎng)上也發(fā)布有關信息，甚至是店鋪的裝修工作等等一系列前期工作，門口X展架海報，等等在試營業(yè)期間一定要宣傳到位，被人才會記住你這家店，才回來店里采購商品，你才會有營業(yè)額。

　　5、店員的招納及服務態(tài)度

　　在招納店員時，除了注重店員的業(yè)務能力和工作經(jīng)驗，還要注重店員的個人性格和道德修養(yǎng)。畢竟，這大家都知道，俗話說，顧客就是上帝，一個面帶笑容，待人禮貌的店員和一個面無表情，說話粗魯?shù)牡陠T相比，顧客會選哪一個店，結果是不言而喻的。所以，店員的素質也是影響營業(yè)額很重要的一個因素，要納入考慮。

　　以上五點就是采訪了開零食店初步要注意的地方的關于想開個小零食店 的相關流程，算是比較基礎的事情。當然，除此之外還有其他方面要注意，大家在開店時一定要多加細心，做好流程才是能開好小零食店的基礎!