“甜食”可謂是治療抑郁、放松心情的“靈丹妙藥”，大多人想要犒勞自己時，都喜歡來一點甜品。一般而言喜歡吃甜品的人脾氣都不壞，他們的壞情緒都被甜美的食物消化殆盡。而我就是一個“嗜甜如命”的女生，最愛的就是用椰子汁制成的甜品。

心頭好之一就是麻薯，它既有糯米的清甜與軟糯，又有內(nèi)餡的甜蜜綿軟。豐富而Q彈的口感能帶給人一種治愈的味覺，因此收獲了我深深的眷戀。我一般會自己做麻薯，內(nèi)餡選用特種兵椰子汁來制作，這樣做出的內(nèi)餡有著淡淡的椰香，吃起來別有風味。夏天冰鎮(zhèn)后再吃，香甜又解暑。

適合夏天的甜品還有楊枝甘露，其主要原材料有西柚、芒果、西米和特種兵椰子汁等。芒果和西柚都是富含維生素的水果，像芒果的維生素A原含量占水果之首，且具有明目的作用；而西柚中含有大量的維生素C，能降低血液中有膽固醇，可以說楊枝甘露是一道集美味與營養(yǎng)于一身的甜品。

椰子汁西米露也是夏日不可或缺的甜品，其清甜的味道和東南亞風味的微辣可謂是絕配。特種兵椰子汁具備的椰香可以使人食欲大增，而西米的嚼勁可以使這道甜品更具趣味性，不得不說特種兵椰子汁與西米是一對完美的CP。炎炎夏日一碗清甜可口、冰涼爽滑的椰子汁西米露，相信每個人都會愛不釋手。

最后要介紹的是一款英國的傳統(tǒng)甜品——布丁，英語名為“pudding”。與一般的布丁不同的是，我用特種兵椰子汁代替了牛奶。這樣制作出來的椰子汁布丁，既口感滑嫩，且香甜不膩。那種Q彈爽滑的口感讓人欲罷不能，吃上一個能讓你瞬間忘掉夏日的酷暑。

椰子汁制成的甜品絕對是吃貨小伙伴們無法拒絕的味道，如果你覺得制作甜品太麻煩的話，也可以直接將特種兵椰子汁冷藏后飲用，味道也是相當?shù)牟诲e，既能解渴也能解暑。炎炎夏日有了這些美好的甜品陪伴，你就不會再感覺酷熱難耐了吧？