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現(xiàn)代人高轉(zhuǎn)速的生活節(jié)奏,996、711成為被廣泛討論的話題,熱議的背后更是現(xiàn)代人對(duì)于健康的反思和關(guān)注。90后、95后們心力交瘁,失眠、脫發(fā)等問(wèn)題,讓年輕人們?cè)缭邕^(guò)了“保溫杯里泡枸杞”的日子,曾經(jīng)“養(yǎng)生”這個(gè)看似不酷的事情,如今受到熱烈追捧。但現(xiàn)代人對(duì)于滋補(bǔ)也有自身的特點(diǎn),品質(zhì)與便捷都不可少。鮮燉燕窩領(lǐng)導(dǎo)品牌小仙燉的出圈,正是準(zhǔn)確的洞察到現(xiàn)代消費(fèi)者根本需求,開(kāi)創(chuàng)鮮燉燕窩品類,創(chuàng)新滋補(bǔ)模式,為“養(yǎng)生族”帶來(lái)新鮮營(yíng)養(yǎng)又便捷的滋補(bǔ)方式,掀起了養(yǎng)生新潮流。
小仙燉提出了“鮮燉”概念,原料只有燕窩和水,主打無(wú)添加、保質(zhì)期15天,這無(wú)疑對(duì)原料本身的質(zhì)量要求是極高的。林小仙踏訪東南亞諸多盛產(chǎn)燕窩的島嶼,最終選擇馬來(lái)西亞和印尼的森林燕窩,從源頭保障了高品質(zhì)產(chǎn)品。
在生產(chǎn)環(huán)節(jié),小仙燉也做了行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化,率先在行業(yè)內(nèi)建立起擁有鮮燉燕窩方便食品SC許可的鮮燉燕窩工廠,這標(biāo)志著鮮燉燕窩正式區(qū)別于即食燕窩的罐頭食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),真正擁有了獨(dú)立的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),鮮燉燕窩的工藝獲得國(guó)家的認(rèn)可。2020年5月,小仙燉鮮燉燕窩工廠也通過(guò)SQF食品安全規(guī)范與質(zhì)量規(guī)范認(rèn)證。小仙燉的標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化生產(chǎn),讓鮮燉燕窩的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)透明可見(jiàn),推動(dòng)滋補(bǔ)行業(yè)的品質(zhì)升級(jí)。
小仙燉鮮燉燕窩工廠
燉煮過(guò)程小仙燉鮮燉燕窩也是盡可能還原手工燉煮的搖勻速度,要達(dá)到水燕充分融合,又不會(huì)使燕窩被搖碎,旋轉(zhuǎn)速度每分鐘不超過(guò)5次,累計(jì)旋轉(zhuǎn)180次。整個(gè)過(guò)程是小仙燉創(chuàng)始人林小仙花了半年時(shí)間,消耗掉36公斤的燕窩原料,最終得出營(yíng)養(yǎng)和口感最優(yōu)解的燉煮配方。
在運(yùn)輸過(guò)程中,依靠現(xiàn)代物流冷鏈物流技術(shù)的成熟,在沒(méi)有任何添加劑的情況下保質(zhì)期僅15天,下單鮮燉,每周順豐空運(yùn),配送全程冷鮮0-4度,確保燕窩以最佳的營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)和新鮮度送到用戶手中。
小仙燉燕窩的品質(zhì)化+方便,使得燕窩從名貴的食材,逐漸進(jìn)入大眾消費(fèi)者的日常生活,成為都市白領(lǐng)、精致媽媽們喜歡的口服滋補(bǔ)產(chǎn)品。高品質(zhì)的把控,讓小仙燉在用戶群體中逐漸積累口碑和信任。小仙燉將傳統(tǒng)滋補(bǔ)食材燕窩做成了整套新式滋補(bǔ)解決方案,迅速受到消費(fèi)者的青睞,也為中式滋補(bǔ)產(chǎn)品提供了新的發(fā)展思路,引領(lǐng)養(yǎng)生新潮流。
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