易武古樹,茶中皇后

說到云南的普洱茶,眾人熟知“班章為王,易武為后“的說法,皆因這兩款茶極具代表性的茶感和茶氣。班章,指的是素有普洱“茶王”之稱的老班章,由于它的香氣及口感強烈,是一款擁有王者風范,十分霸氣的名茶;相較之下,易武則多了幾分柔,少了幾分霸氣,口感細膩,像溫柔的皇后。

易武品質(zhì)好茶典范:落水洞

易武位于西雙版納州勐臘縣北方,這里山高霧重、土地肥沃、溫熱多雨,占據(jù)了產(chǎn)上等好茶的天時地利。

落水洞,是易武公認高品質(zhì)的茶產(chǎn)地,是茶馬古道的途經(jīng)之地,位于易武鄉(xiāng)麻黑村委會,平均海拔在1463米左右,是種植和制作普洱茶歷史最悠久的寨子之一。作為易武茶中的品質(zhì)典范,但凡喝過落水洞古樹茶的人,都會被那份脫俗高雅的香甜柔和所折服。

高山環(huán)繞、森林與茶樹混生、富含腐殖質(zhì)的土壤,以及當?shù)夭柁r(nóng)們的合理保護、采摘以及精湛的制茶工藝等,共同造就了落水洞普洱茶的出眾品質(zhì)。

一盞真趣:落水洞尋蹤

一盞真趣作為國內(nèi)優(yōu)質(zhì)茶葉品牌的后起之秀,為了滿足更多愛茶者的品飲需求,團隊走訪國內(nèi)三大茶區(qū):臨滄、西雙版納、普洱,尋求當?shù)刈罹叽硇缘墓艠洳栀Y源,并且始終秉承著“茶料求真”、“品質(zhì)求真”、“經(jīng)營求真”的品牌創(chuàng)立理念,對茶葉的產(chǎn)地、山頭、樹齡、采摘時間等各個方面進行嚴格把關(guān),在高標準的選品過程中,一盞真趣的開山之作——九大名寨應(yīng)運而生。

其中西雙版納茶區(qū)的高端古樹春茶代表,便是選定了這款落水洞。

一盞真趣:歷史傳承、精湛制茶工藝造就落水洞茶

本次落水洞古樹春茶入選“九大名寨”的主要緣由有兩方面:

歷史傳承:

易武,茶馬古道的起點,本就是貢茶原鄉(xiāng),早在千年之前就有古濮人種植茶樹,有著古老歷史的制茶傳統(tǒng)。在明末清初之后,隨著普洱六大茶區(qū)聲名鵲起,易武茶迅速崛起、名聲大噪。落水洞茶,作為易武茶中高品質(zhì)的代表,其“香揚水柔”的地道易武滋味,令無數(shù)飲茶者回味無窮。

精湛制茶工藝:

落水洞普洱茶之所以品質(zhì)出眾,除了得天獨厚的生態(tài)環(huán)境外,更是源于落水洞村民對茶的認真、對管理茶園的講究,合理保護、規(guī)范采摘,加之他們對制茶工藝的嚴謹,使得落水洞村在易武茶區(qū)的多次斗茶比賽中,均憑借精湛的制茶工藝名列前茅,優(yōu)于其他村寨。

一盞真趣:易武蘭韻,香揚水柔的落水洞茶

一盞真趣的這款落水洞古樹春茶,干茶條索勻齊,色澤呈黑灰墨綠相間,白毫顯露。冷嗅,花香果香相交;熱嗅花蜜香,毫香,樟木香,香氣持久濃強又富有穿透力。

第一開,山野氣韻,獨具花香;茶湯金黃透亮,入口微澀,迅速化開;濃郁的掛杯香,持久不散。隨著幾次沖泡,便能品嘗到落水洞茶層次豐富的香氣和口感。色,屢沖不淡;香,經(jīng)久不散。湯感飽滿,唇齒留香,令飲茶者不禁心生愉悅之感,落水洞茶的不可復(fù)制性也由此體現(xiàn)。若經(jīng)陳放后,其香氣更是內(nèi)斂悠長,茶湯也會更加厚重協(xié)調(diào),極具收藏價值。

一盞真趣:追求品質(zhì)生活,尋找品質(zhì)好茶

一盞真趣自創(chuàng)立以來,一直致力于傳承普洱文化與歷史,訪茶山、尋古樹,全身心沉浸于品質(zhì)好茶的覓跡之旅,只為幫助更多飲茶者、愛茶者尋找到真正的飲茶之趣。其開山之作“九大名寨”一經(jīng)推出,以其獨特優(yōu)質(zhì)的特性,深受新老茶人的一致贊賞與喜愛。

一盞真趣,只做品質(zhì)好茶,愿與茶友一道,得這茶中“真”、“趣”二字。