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品類賽道決定了市場(chǎng)機(jī)會(huì)和發(fā)展?jié)摿?。為了?yīng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng),均瑤正式進(jìn)軍植物蛋白飲品領(lǐng)域,并突破市場(chǎng)上的單一型堅(jiān)果乳,打造了復(fù)合口味和營(yíng)養(yǎng)的6種堅(jiān)果系列產(chǎn)品,充分滿足了當(dāng)前消費(fèi)者對(duì)綠色、健康、營(yíng)養(yǎng)的堅(jiān)果乳需求,完成了從小堅(jiān)果到大健康的升級(jí)蝶變。
官方權(quán)威對(duì)植物蛋白飲料的描述是:以植物果仁、果肉、種子為原料,經(jīng)加工、調(diào)配后,再經(jīng)高壓殺菌或無(wú)菌包裝制得的乳狀飲料。植物蛋白原料豐富,所以植物蛋白飲料的品類也非常豐富,主要包括豆奶、花生奶、杏仁露、核桃露、椰汁等品類。無(wú)一例外的,它們都是單一型的植物蛋白飲品,雖然說(shuō)每一種堅(jiān)果都有自身的優(yōu)勢(shì),但單一的原材料無(wú)法提供均衡的營(yíng)養(yǎng)。
消費(fèi)即表達(dá)。當(dāng)健康生活成為一種“政治正確”,幾乎所有品類都面臨健康化的產(chǎn)業(yè)升級(jí),其中就包括如上單一型堅(jiān)果乳飲品。均瑤6種堅(jiān)果為了滿足消費(fèi)者“全家同飲”或聚餐場(chǎng)景下對(duì)健康飲品的需求,經(jīng)過(guò)不斷的調(diào)配、測(cè)試,最終確定了以花生、核桃、榛子、腰果、巴旦木、碧根果六種堅(jiān)果組合,并且通過(guò)生磨工藝獲取堅(jiān)果原液和純粹的堅(jiān)果原香,口感層次更分明,煥發(fā)出不一樣的味蕾體驗(yàn),營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充更全面,以達(dá)到親朋好友共享健康的理念。
在消費(fèi)升級(jí)的大背景下,植物蛋白飲料產(chǎn)業(yè)也在進(jìn)一步跟進(jìn),并經(jīng)過(guò)高速發(fā)展形成了千億級(jí)的消費(fèi)規(guī)模,成為飲料乃至食品行業(yè)的重要門(mén)類。均瑤6種堅(jiān)果混搭了6種優(yōu)質(zhì)堅(jiān)果,充分挖掘小堅(jiān)果里的大健康價(jià)值,具備全年齡段消費(fèi)人群關(guān)注的諸多屬性,成為了植物蛋白飲品界新一代的明星。
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