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在朋友家做客,竟遇到了一款好喝的椰子汁

作者: 編輯 來源:互聯(lián)網(wǎng) 發(fā)布時間:2019-04-10

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好朋友伊布是一位“資深吃貨”,他不僅會吃,而且會做,經(jīng)常在家中研發(fā)“新菜品”。在他的盛情邀請下,周末的時候我來到他家當“小白鼠”。未曾想到這次的試吃,竟然讓我遇到了一款特別好喝的椰子汁,真的是不虛此行。

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(好喝的特種兵生榨椰子汁)

如今正是春天,伊布為這次的試吃起名為“春之儀式”。這次試吃的所有菜品,用的都是春天最新鮮的食材。前菜是“香椿芽天婦羅”,本來我是拒絕這道菜的,誰家的前菜這么油膩,怎么能開胃?。康谝敛紕裾f下我嘗了一口,沒想到這款天婦羅處理的非常好,里面沒有太多油,蘸上酸甜的梅子醬反而很開胃。

有了前菜的驚喜,我對主菜更充滿了期待。伊布也果然沒讓我失望,主菜他準備的是“腌篤鮮”,新鮮的春筍搭配上伊布秘制的熏肉,筍的清香與肉的濃厚在嘴中來回激蕩,迸發(fā)出只屬于春天的鮮味。

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(充滿春天氣息的腌篤鮮)

主食方面則是伊布創(chuàng)新的青團,內陷選擇的是香甜的紅薯,艾草的清香和紅薯的香甜相映成趣,讓我忘記了自己正在減肥,一口氣吃了三個才罷休。正在我決定不吃甜品的時候,伊布卻從冰箱中拿出了幾個粉粉的小瓶子。

看到粉紅色的小瓶子,我的少女心瞬間爆炸了,拿著勺子趕忙嘗了起來。原來是布丁,但又和之前吃的不一樣,這里面有櫻花的花香、椰子的清香、牛奶的醇香,三者的組合成了春天的味道。

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(用特種兵生榨椰子汁制作的椰奶布丁)

在我的懇求下,伊布才告訴我這是用特種兵生榨椰子汁、櫻花和牛奶制成椰奶布丁,他也是品嘗了許多椰子汁后,才找到了最合適和櫻花搭配的特種兵生榨椰子汁,因為這款椰子汁沒有添加色素、香精和防腐劑,最大程度保留了椰子的風味和營養(yǎng),這種天然的味道才最適合做這道布丁。

我開始并不相信伊布的話,但在品嘗了他拿出來的特種兵生榨椰子汁后,我改變的自己的看法。原來還有這么好喝的椰子汁,之前自己竟沒有發(fā)現(xiàn),就算不用來做布丁,直接喝也很不錯。我決定回去買一些特種兵生榨椰子汁放在家中,當作日常飲品。

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